19/08 Koken voor de groep

Zoë kon vanmorgen niet wachten om de afwas te doen.... Ja in de rivier naast een wassende Remko.....

Vanochtend was het ook al vroeg tijd om te koken, om 08:00 om precies te zijn.

Aangezien we nog niet heel veel ervaring hebben in de Surinaamse keuken, hebben wij het maar bij het wassen en koken van de rijst gehouden.

Ook de rijst word hier gewassen in de rivier. Het snijwerk was ook nog wel aan ons toevertrouwd.

Ik was wel blij dat we klaar waren, voor 80 man koken is véél werk. Maar om 12:00-12:30 zat alles in de bakjes en kon iedereen zijn eten komen halen.

De kids vermaken zich hier goed. Regelmatig zijn ze op het vliegveld te vinden of aan het rondstruinen met de kinderen hier.

Zelf heb ik even het dorp bezocht boven. Beneden zijn vooral de logeer accommodaties en boven het dorp. Aan de overkant ligt het eiland waar de congres hal is en dat blijkt dus iedereen getuigen te zijn. Dat is het lage dorp en hier bevind zich het hoge dorp. Het dorp is nog heel groot ze hebben en ook een school staan waar ook vele verblijven.

Ze waren hier zich al een beetje aan het klaarmaken voor het congres.

Leuk dorp en een mooi uitzicht van hierboven over de de rivier.

Reacties

Populaire posts van deze blog

18/07 Velddienst Wageningen

Om 09:00 uur begint de actie en Remko mocht deze houden. Daarna zijn we er op uitgetrokken en Zoe had ook een afspraak gemaakt. We hoefde niet ver want we bleven hier in het dorp. Luke had de dag van zijn leven want hij heeft een waterkip gezien..... Oftewel een kaaiman. Hij dacht eerst dat het een leguaan was. Vanwaar de verwarring??? Het velletje zat er niet meer om.... Ze noemen het kippen omdat het na kip smaakt. Zo heb je dus ook de boomkip. Dit was bij een nabezoek en hebben daar het een filmpje laten zien voor jong en oud. Daarna zijn we voor een nabezoek het water overgestoken en dat gaat hier niet over de brug maar met de boot. De grootste ervaring die ze hier niet meer gaan vergeten was.... 1. De modder Even de voeten wassen! 2. De rode mieren...Als eerst dacht ik dat ik in de brandnetels stond, maar het waren dus rode mieren. De kinderen wisten niet hoe snel ze weg wilde, gillend door een dorpje....

Meer lezen

13/08 Colakreek

Het eerste wat we moesten doen vandaag is het toeriste visum verlengen. We hebben inmiddels onze tickets kunnen printen en het was idd geen probleem dat we te laat waren. Ik had het gevoel dat dit wel eens lang kon gaan duren....ja, we hebben er toch 2 uur voor uit moeten trekken om een stempel te krijgen. Maar we kunnen nu legaal tot 1 September blijven! We zouden gaan zwemmen dus het geduld van de kinderen werd op de proef gesteld. Maar we zijn uiteindelijk toch bij Colakreek aangekomen. Wat een heerlijke plaats is dit! Veel schaduw en niet te vergeten veel water, want met de droge tijd in aantocht hebben we begrepen dat niet overal meer een garantie is. Al denk ik dat dat hier wel mee gaat vallen.... En de kinderen vonden het natuurlijk geweldig dat er hier ook een glijbaan was! Wel zelf je emmers water bovenin gooien want anders glijd deze glijbaan niet ;) En ook voor het peutergedeelte voelde zich echt niet te oud.

Meer lezen

31/07 Coronie

Vanochtend vertrokken uit Nickerie en over de oost-west verbinding weer richting Paramaribo. Het is wel steeds goed oppassen want voor je het weet zit er weer ergens een gat in de weg. Je komt een aantal plaatsen tegen waaronder Coronie. We hebben gehoord dat hier een leuk stel uit Nederland zat. Het is niet zo erg groot dus Remko die zag de zaal en dacht ik zal het gewoon iemand vragen of ze hun kennen. De eerste de beste die wist het niet zo goed en vroeg het aan een ander. Remko vertelde wie we waren en toen viel het dubbeltje....oh de kerkman....! Ja die kennen we. Dus die man helemaal uitleggen waar ze wonen. Hij rijd in een grijze station wagen...... ja, die daar.....he, he, he en zwaaien, reden ze net langs! Hoe groot is die kans! Wij er snel achteraan. Zijn het 2 stellen die hier zitten, alleen 1 broeder was aan het werk, maar die hebben we ook even snel opgezocht in de barbershop. Erg leuk gepraat en ook weer erg aangemoedigd! De groep is hier wel klein, 21 person

Meer lezen

Twee maanden Suriname

Zoeken in deze blog